Сковорода чугунная С-220/15-1

С-220/15-1
1116,00
р.
Изготавливается из серого чугуна марки СЧ 10-СЧ 15 ГОСТ 1412-85

Самые вкусные и самые румяные блины получаются исключительно на чугунной сковороде. Профессиональные повара уже давно используют для выпечки именно этот вид посуды.
Блинная сковорода, отлитая из серого чугуна, имеет ровную пористую поверхность и низкие бортики. Оба фактора являются определяющими при покупке подобной посуды.
Одно из самых востребованных – сковорода для блинов диаметром 22 см. Практика показывает, что такой размер является оптимальным для выпечки блинов. Пластмассовая ручка не нагревается и обеспечивает максимальное удобство в процессе работы.
Как выбрать сковородку?
При покупке изделий из чугуна необходимо заострить внимание на следующих моментах:
  • Поверхность должна быть ровной, без явных царапин и сколов.
  • Изделие должно быть обработано индустриальным маслом для защиты от ржавчины.
  • Высота стенок должна соответствовать выполняемой функции.
Перед первым применением сковороду необходимо хорошо вымыть с мылом и прокалить в течение 15 минут. Такое действие позволяет выжечь остатки технического масла. После этого теплую поверхность необходимо смазать подсолнечным маслом и немного подержать на огне. Протереть сухой ветошью и можно убирать на хранение.

Диаметр: 220 мм

Глубина: 15 мм

Weight: 1400 g

Вам также может понравиться